statt Majonnaise
Alles (bis auf die Butter und die grünen Kräuter) quirlen, im Wasserbad erhitzen. Die Butter darunterrühren, ebenso Schnittlauch und Petersilie.
Wenn die Soße zu dick wird, mit Buttermilch verdünnen.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept (510 g) | pro 100 Gramm