Falsche Schlagsahne (2)

Zutaten

  •  1 Weißei
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Fruchtsaft

Zubereitung

Die Hälfte des Zuckers in dem Fruchtsaft auflösen. Das Weißei fest schlagen. Dabei ganz allmählich den restlichen Zucker einrieseln lassen.

Zum Schluss vorsichtig den gesüßten Fruchtsaft unterheben.

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept (335 g) | pro 100 Gramm

  • Energie ...........................   716 Kcal | 214 Kcal
  • Fett .................................          0,1 g | 0,0 g
  • Kohlenhydrate ..............         172 g | 51 g
  • Protein (Eiweiß) .............          4,0 g | 1,2 g
  • BE (Broteinheiten) .........        14 BE | 4,3 BE