Eierlikör

Zutaten

  • 300 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 2 Vanillezucker
  • 2 kl. Büchsen Kondensmilch
  • 1/8 Liter Weingeist 96 %

Zubereitung

Eier, Zucker und etwas Milch klar rühren, dann Rest der Milch dazugeben, zuletzt den Weingeist dazu.

In gut verschlossener Flasche etwas ziehen lassen.

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept (785 g) | pro 100 Gramm

  • Energie ...........................   2.439 Kcal | 311 Kcal
  • Fett .................................              56 g | 7,1 g
  • Kohlenhydrate ..............             370 g| 47 g
  • Protein (Eiweiß) .............             40 g | 5,1 g
  • BE (Broteinheiten) .........          31 BE | 3,9 BE