kann auch als Kompott gereicht werden
Reis brühen, durchquirlen, ablaufen lassen, mit 1/2 ltr. Wasser weich kochen.
Himbeeren mit 1/4 ltr. Wasser kochen, durch ein Sieb rühren, mit 10 Blatt Gelatine vermischen.
Reis und Saft jedes für sich mit Zucker süßen, dann zusammentun. Wenn steif, stürzen; mit Milch oder Vanillesoße auftragen.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept (625 g) | pro 100 Gramm