Ei, Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl und Milch (in der das Hirschhornsalz aufgelöst wurde) zugeben und gut verrühren, bis der Teig Blasen macht.
Kleine Häufchen auf's Blech setzen.
Nach dem Backen mit Zuckerguß bestreichen.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept | pro 100 Gramm