Eier mit Zucker verrühren, geriebene Mandeln, Zitronenschale und das fein geschnittene Orangeat und Zitronat sowie den Zimt zufügen, gründlich vermischen. Fingerdick auf die Oblaten setzen
und über Nacht stehen lassen. Bei schwacher Hitze backen.
Für den Guß Puderzucker, Kakao, Zitrone, Milch und Kaffee gut verrühren, eventuell noch etwas Wasser dazutun. Wenn die Lebkuchen erkaltet sind, bestreichen.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept | pro 100 Gramm