Der Teig wird abends eingerührt, über Nacht im warmen Raum stehen gelassen u. den nächsten Tag bei mäßiger Hitze gebacken. (Formen ausstechen!)
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept | pro 100 Gramm
- Energie ........................... 363x5 Kcal | x374 Kcal
- Fett ................................. x144 g | x15 g
- Kohlenhydrate .............. x515 g| x53 g
- Protein (Eiweiß) ............. x68 g | x7 g
- BE (Broteinheiten) ......... nixxxcht ermittelt