• Mürbeteig (Rp: M zum Apfelkuchen) in 2 Teile teilen, einen auf ein Küchenblech ausrollen, den anderen als Decke benutzen.
• Füllung
1 Pfund geschälte, gespaltene Äpfel in ganz wenig Wasser und etwas Butter und Zucker weich dämpfen. Rosinen bzw. Korinthen dazutun; auf den Boden streichen, mit dem 2. Teil Mürbeteig decken, nach
dem Backen mit Zuckerguß bestreichen.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept | pro 100 Gramm