auch "Kalter Hund" oder "Kalte Schnautze"
• 2 Pakete Leibnitzkekse
Crème I
• 2 Eier
• 1/2 Pfund Zucker
• 1/2 Pfund Palmin
• 2 Eßlöffel Kakao
oder Crème II
• 2 Eier
• 1/2 Pfund Zucker
• 3 Eßl. Rum
• 3 Eßlöffel Kakao
• 1 Vanillinzucker
• 125 g Palmin
Für die Crème alle Zutaten mit dem zerlassenen Palmin verrühren.
In eine Kastenform gefettetes Pergamentpapier legen, mit den Keksen schichtweise anrichten, 2 Tage stehen lassen.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept | pro 100 Gramm