Käsetorte

von Gretel K. - Schwägerin von Ömchen, Schwester von Opi.

Zutaten

Mürbeteig

  • 1/2 Pfund Mehl
  • 1/4 (bzw. 1/8) Pfund Fett
  • 1/4 Pfund Zucker
  • 1 ganzes Ei

Belag

  • 2 Pfund Quark (durchgerührt)
  • 3/4 Pfund Zucker
  • 2 Gelbeier
  • 5-6 gek. geriebene Kartoffeln
  • Zitronenaroma
  • Schnee von 2 Weißeiern

Zubereitung

[Verkürzte Beschreibung bei Ömchen.
Mürbeteig wie bekannt zubereiten. Alle Zutaten für den Belag vermengen,]

zuletzt den Eischnee unterziehen.
Backzeit 1 1/2 - 2 Stunden

Nährwerte

Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept | pro 100 Gramm

  • Energie ...........................   363x5 Kcal | x374 Kcal
  • Fett .................................           x144 g | x15 g
  • Kohlenhydrate ..............            x515 g| x53 g
  • Protein (Eiweiß) .............             x68 g | x7 g
  • BE (Broteinheiten) .........     nixxxcht ermittelt