von Frau We.
Die Früchte durch die Fleischmaschine drehen (mit Schale), Wasser zufügen, über Nacht stehen lassen.
Dann gut einkochen lassen. Zucker zufügen, [erneut] einkochen lassen, bis sich die Masse vom Löffel löst.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept (ca. 3.000 g) | pro 100 Gramm
Diese Angaben sind allesamt geschätzt, bitte neu ermitteln, wenn ihr es genau wissen möchtet.