Tortenboden
Buttercreme
Eiweiß zu Schnee schlagen, 2/3 des Zuckers langsam zufügen, wird ganz steif. Danach den Rest des Zuckers mit dem Gelbei schlagen, 10 Min. lang. Vermengen. Mehl und Mondamin lose
darunterziehen.
Buttercreme
Butter schaumig rühren, mit Puderzucker und Pudding vermengen.
Durchschnittlicher Nährwert pro Rezept | pro 100 Gramm